Plaque 42 Macarons

Pavonidea

Confectionner des macarons réguliers n’est pas chose facile ! Pour vous aider dans votre tâche, voici l’ustensile de pâtisserie rêvé ! La plaque à macarons Pavonidea est dotée de 42 empreintes en relief spécialement conçues pour vous permettre de réaliser des coques régulières tout en évitant les risques de débordement. 

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Confectionner des macarons réguliers n’est pas chose facile ! Pour vous aider dans votre tâche, voici l’ustensile de pâtisserie rêvé ! La plaque à macarons Pavonidea est dotée de 42 empreintes en relief spécialement conçues pour vous permettre de réaliser des coques régulières tout en évitant les risques de débordement. Vos coques pourront ainsi se superposer facilement pour former de délicieux macarons.

Les empreintes en relief favorisent également la formation de la fameuse collerette si caractéristique des jolis macarons. 

Idéal pour réaliser des meringues, sablés, cookies et autres recettes gourmandes…

Matière : silicone platine (Résistance -40°C à 280°C)

Dimensions : Ø4cm /  38x30cm

Couleur : marron

5549

Les moules à cuisson Pavonidéa composent une gamme de plus de 100 modèles réalisés en silicone-platine. Lancés à l’origine sur le marché professionnel pour les meilleurs chefs de cuisine et pâtissiers ce qu’en garantisse la qualité et la fonctionnalité, les moules sont proposés au grand public ainsi qu’au consommateur final pour satisfaire complètement la créativité des utilisateurs les plus exigeants.

Grâce à leur propriété antiadhesive, ils n’ont pas besoin d’être graissé ou huilés avant la cuisson et ils peuvent être utilisés d’une façon flexible pour les recettes de produits sucrés, salés ou diététiques... Résistants et flexibles, ils permettent un démoulage parfait du produit par un simple geste de pression. Ils résistent à des températures à partir de -40°C jusqu’à +280 C et sont idéals pour le four traditionnel et électrique, les micro-ondes, le réfrigérateur et le congélateur, on conseille de les laver dans le lave-vaisselle. Les moules PAVONIDEA peuvent être utilisés des milliers de fois et conservent les caractéristiques organoleptiques du produit